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about

Oshizushi
fuu fuu fuu 「feel」「fiber」「fuse」

食材を「繊維=fiber」ととらえ、それらの持つ味わいや香り、テクスチャーや色彩の魅力を活かした作品を制作しています。
押し寿司は、もともとテキスタイルに対し探求していた「視覚」や「触覚」の要素に「味覚」や「嗅覚」の要素を融合させた新たな繊維の魅力を探るわたしの試みです。